Soto dan Mendoan adalah dua kuliner yang wajib dicoba bila sedang di Purwokerto ðŸ˜
Ada tempat makan soto terkenal di Purwokerto, namanya Raja Soto Lama H. Suradi.
Saya datang ke sana selepas jam makan siang, kurang lebih pukul 13.30 WIB. Kirain udah agak sepi, ternyata masih rame 😱
Daging Sapi Soto dan Babat Iso Soto adalah dua menu yang kami coba. Saya kira seperti soto yang biasa saya makan, ternyata beda! Isinya sama ya kayak soto Betawi ada babatnya, atau soto daging lainnya ada dagingnya, tapi rasa kuahnya itu lho, susah dijabarkan dengan kata². Ciri khasnya ada ketupat, kerupuk cantir (warna merah, putih dan hijau) berbahan dasar ketela pohon. Kerupuk tersebut jadi isian soto. Yang unik adalah sambalnya, sambal yang terbuat dari kacang tanah.
Mengenai kuah, jika yang dipesan soto daging sapi maka kaldu yang digunakan untuk kuah adalah kaldu sapi. Jika soto ayam, maka kuahnya pakai kaldu ayam.
Harga per porsi cuma 23K
Mendoannya cuma 2K 😱
Ada yang sudah makan Soto Sokaraja dan mendoan Purwokerto?
Foto dan caption via @travelerien
