Hai foodies! Mimin hari ini berkesempatan ketemu sama chef @deganseptoadji
Dan masakan lodeh yang #JavaneseCuisine disulap menjadi makanan yang endeus dengan modifikasi ikan Salmon yg udah dipanggang terlebih dahulu di suhu 90 dercel selama 12-15 menit dengan seasoningnya garam.
Nyam nyusss rasanya…
Lodeh yang tadinya cuma tahu lodeh terung dan lodeh jipang, skrg mimin tahu kalau bisa dimasukin pumpkin, kacang arab, dan bisa jadi kuah untuk menu Salmon.
Serunya belajar tentang masakan, jadi kalian pernah makan Lodeh apa?
